- Définition Cantal 15 :
- Le département du Cantal (15) a donné son nom à un fromage bien connu. Dans le département du Cantal on été créés 2 types de fromages le Cantal produit uniquement dans le département et le Salers un fromage plus fort réalisée dans la ville du même nom. Le Cantal est caractérisé par de nombreuses sources thermales, des pâturages ainsi que les élevages de boeuf et les vins du pays. Le Cantal est une région plutôt enclavée et peu peuplée.
Résumé Cantal 15 :
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Conseil Général du Cantal
http://www.cg15.fr/
Conseil Général du Cantal à Aurillac (Auvergne-Cantal) - Site officiel. Informations pratiques, touristiques, économiques et institutions régionales.L'économie du Cantal marquée par la place importante tenue par l'agriculture (6000 exploitations agricoles) et l'agroalimentaire (fromages : 5 appellations d'origine contrôlée ; viandes Salers et Aubrac) est toutefois le témoin d'une présence industrielle , artisanale et commerciale.
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Préfécture du Cantal
http://www.cantal.pref.gouv.fr/
La prefecture du cantal vous propose son portail d'acces aux services de l'Etat dans le Cantal : le projet territorial, les services publics en ligne, les demarches administratives, etc. C'est un département de moyenne montagne qui se situe à l'altitude de 710 mètres. Son point culminant est à 1 855 m (Plomb du Cantal), et son point le plus bas à 210 m (Vallée du Lot). Département rural, il développe une agriculture fondée sur des produits de qualité : viande salers, transformation laitière, fromages AOC. Il entretient également une industrie de transformation essentiellement autour des produits du bois. Le tourisme quant à lui est en plein essor.
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Site Officiel de la Ville d'Aurillac
http://www.ville-aurillac.fr/
Convivial, intéractif et attrayant, le site de la ville d'Aurillac permet de découvrir les multiples facettes de la cité géraldienne : de la vie municipale au gros dossiers en cours, en passant par les événements permanents ou exceptionnels qui émaillent la vie de la cité. Actuellement en plein essor economique , Aurillac cherche a aquérir une notoriété nationale.
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Allier 03
Haute Loire 43