Communément appelé le «steak de la mer», voici une recette de thon qui se consomme comme le bœuf selon vos goûts : le tout, c’est de vous faire plaisir et… de faire plaisir en mangeant ! La salade méditerranéenne au thon, une recette qui pour quatre personnes, vous fait passer du cru au cuit, avec toute sa saveur ! Il vous faut apprêter : 250 grammes (égoutté) de thon en boîte à l’huile d’olive, 100 grammes de copeaux de parmesan, 200 grammes de pâtes «girandole», 1 petit bulbe de fenouil, 2 branches de céléri, 100 grammes d’olives noires de Nyons, 25 feuilles de basilic et 3 cuillérées à soupe de vinaigre de Xérès...

Irrésistibles, les fraises le sont déjà au naturel ! Alors, pourquoi ne pas lui en découvrir d’autres délices ? Une tarte surprise, par exemple. Pourquoi pas ? Vous souhaitez faire plaisir à votre famille, à des amis ? Voici une recette simple, mais délicieuse pour cinq personnes. Au préalable, préparez 250 grammes de pâte salée pure beurre, 90 grammes de chocolat noir à 86% de cacao, environ 350 grammes de fraises, deux cuillerées à soupe de bombée de crème fraîche épaisse, une cuillerée à soupa de gelée de framboise...

Créée en 2002 par le capitaine Xavier Remondeau, Blue Line est une compagnie charter VIP que l’on compte parmi les leaders européens dans ce domaine. Elle est chargée d’affréter ses avions pour un large éventail de clients dans tous les domaines : équipes sportives, groupes de rock star, compagnies pétrolières, grands constructeurs et entrepreneurs, groupes d’investissement, entreprises diverses, etc. À noter que les compagnies aériennes européennes font régulièrement appel aux services de Blue Line. Évidemment, avec de tels clients, tout est luxueux avec un environnement sûr et fiable. Ainsi, des repas gastronomiques sont servis accompagnés des plus grands crus français sans oublier le Champagne et les spiritueux...