Ou trouver la vitamine D dans les aliments ?


Dans : Santé

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Pour fonctionner correctement, l’organisme a besoin d’apports alimentaires particuliers et cela peut varier d’une personne à l’autre. Même si nous avons tous besoin d’un apport en vitamine D, saviez-vous que les personnes à peau mate ou noire en on deux fois plus besoin que les personnes à peau claire ?
En effet, la principale source de vitamines D ne provient pas de notre alimentation mais principalement du soleil puisque cette vitamine a la particularité d’être assimilée par la peau grâce à l’ensoleillement. Dans les pays comme la France, il est donc important d’apporter plus de vitamine D en hiver, lorsque l’ensoleillement a fortement diminué. Où trouve t-on alors cette vitamine du soleil ?
La vitamine D dans l’alimentation se trouve surtout dans les poissons gras, la cure d’huile de foie de morue d’antan était donc justifiée et tout à fait nécessaire pour palier aux carences de vitamines D en hiver. On peut donc constituer un meilleur apport en vitamine D en adaptant son alimentation en y incluant du lait, des œufs, du beurre mais surtout les poissons comme le saumon, les anchois, ou encore la truite. En été, une exposition au soleil même de courte durée, vous apporte près de 80% des apports en vitamine D recommandés.
En hiver, les complètements en vitamine D se révèlent très utiles pour contrer la fatigue et les douleurs musculaires liées à se manque en vitamine D.


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depeche Il y a 1547 jours 18 heures 15 minutes

Le Mardi 08 Juin 2010
Postée par Mana ()
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