Comment faire une vinaigrette allégée ?


Dans : Recette cuisine, Recette cuisine végétarienne

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Comment faire une vinaigrette allégée délicieuse ?, sans huile, sans yaourt, sans crème allégée, rien de plus facile !

Vous êtes au régime, vous voulez perdre quelques kilos, et oui l’été arrive et le temps de remettre un maillot de bain ! vous voulez maigrir et vous voulez entreprendre un régime minceur qui vous oblige a mangé des salades et crudités, mais il faut bien évidemment assaisonner, ces légumes crus et sans matière grasse. N'oubliez pas, toutes les calories d'une vinaigrette maison proviennent de l’huile, ou de la matière grasse que l'on utilise.

Pour faire une vinaigrette allégée, qui aura un très bon goût et assaisonnera au mieux et parfaitement toutes les crudités, vous utiliserez, un mélange de jus de carotte et de citron, de la moutarde, du sel et du poivre, pour les proportions pour faire cette vinaigrette, 2 cuillères jus de carotte, 1 cuillère jus de citron, 1 cuillère de moutarde.

Vous pourrez aussi si vous le voulez, pour faire votre vinaigrette allégée, utiliser du jus de carotte, mélangé avec du vinaigre de framboises, proportions 2 cuillères de jus de carotte, 1 cuillère de vinaigre de franboise.

Une troisième recette de vinaigrette allégée, un mélange de vinaigre, de moutarde, d’eau en bouteille pétillante, Perrier ou Badoit. Proportion 2 cuillères de vinaigrette, 1 cuillère de moutarde, 2 cuillères d’eau pétillante. Une recette de vinaigrette allégée du diététicien, bien connu, le Docteur Cohen.

A savoir, que ces vinaigrettes allégées peuvent aussi convenir pour l’assaisonnement d’autres mets, comme le thon nature en boite, qui sera comme cela moins sec, mais pour aussi pour accompagner une salade de fruits de mer, coques, moules, crevettes, ou encore une salade de légumes, pomme de terre, haricots verts, tomates, asperges, carottes rapées, céleri rapé, champignons, chou, etc…

Maintenant, pour l’été a vous les salades composées et les crudités. La vinaigrette allégée est aussi conseillée, pour les régimes pour l’obésité et les gens qui souffrent de mauvais cholestérol.


Comment faire une vinaigrette allégée, yaourt, citron, carotte,
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depeche Il y a 3562 jours 16 heures 56 minutes

Le Lundi 24 Mai 2010
Postée par Chris ()
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