Les vertus du vinaigre balsamique


Dans : Santé

Liens commerciaux
Le vinaigre balsamique est tout d’abord un condiment, avec son goût aigre-doux, il est produit en Italie. C’est en vérité un produit très cher et celui que l’on trouve dans les grandes surfaces est une imitation. Il existe plusieurs catégories de vinaigre balsamique, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène et celui de Reggio Emilia. Il doit subir un vieillissement d’au moins 12 ans et parfois jusque 25 ans. Sa caractéristique : il est fabriqué à partir de moût de raison de vin cuit. Son vieillissement est une pure tradition, il mûrit un certain temps car le moût doit se concentrer par évaporation, ensuite on vide une moitié dans une barrique plus petite. Plusieurs opérations ensuite vont se dérouler pour son vieillissement. Le vinaigre balsamique a des propriétés antiseptiques, il améliore les articulations, il soulage les douleurs musculaires, il désinfecte, désodorise, détache aussi, il attendrit la viande. Il est utilisé aussi dans la cuisine chinoise, et il aussi utilisé pour ses vertus décongestionnantes. Le vinaigre balsamique a les mêmes vertus que les autres vinaigres, mais il est surtout utilisé pour la cuisine, étant donné son prix et sa rareté, il vaut mieux utiliser un vinaigre normal en cas de soins, de désinfection, de détartrage, de nettoyage des taches etc.


vertus, vinaigre, balsamique
Liens commerciaux




Commentaires 

flux rss Flux RSS 2.0 :  les dernières dépêches


Il n'y a pas encore de commentaires pour cette dépêche.

---> Commentaires anonymes <---
Tous les commentaires sont soumis à modération (ceux abrégés en SMS seront supprimés).
Ne vous inquiétez donc pas si ceux-ci ne s'affichent pas instantanément.

depeche Il y a 1510 jours 7 heures 22 minutes

Le Vendredi 11 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
smile wink confused normal lol laugh sad angry cool surprised cry eek


Pseudo : Obligatoire !
Email : Obligatoire !
Site web : Facultatif

Rappel : Votre commentaire sera soumis à modération avant d'être affiché !





Voir aussi sur Web-Libre 





L'actualité en temps réel :
actu en direct Il y a 1 jour 10 heures 5 minutes : Théâtre de Poche Montparnasse de Paris
actu en direct Il y a 2 jours 9 heures 55 minutes : Auditorium Saint-Germain de Paris
actu en direct Il y a 5 jours 9 heures 28 minutes : Théâtre de la Madeleine de Paris
actu en direct Il y a 6 jours 7 heures 13 minutes : Théâtre des Nouveautés de Paris
actu en direct Il y a 7 jours 9 heures 47 minutes : La Comédie Saint-Michel de Paris


Les Dépêches ayant traité d'un sujet similaire :
actu en direct Il y a 1157 jours 9 heures 47 minutes : Massage Hawaïen techniques et vertus thérapeutiques ?
actu en direct Il y a 1161 jours 10 heures 45 minutes : Luminothérapie : infos sur les vertus de cette thérapie ?
actu en direct Il y a 1171 jours 7 heures 38 minutes : Composition de l'huile de jojoba et ses vertus cosmétiques ?
actu en direct Il y a 1331 jours 3 heures 20 minutes : Détartrant centrale vapeur, le vinaigre est t'il suffisant ?
actu en direct Il y a 1351 jours 7 heures 10 minutes : Les vertus théologales explications ?



Les Dépêches précédentes :
actu en direct Il y a 1510 jours 7 heures 23 minutes : Qui a écrit la Marseillaise ?
actu en direct Il y a 1510 jours 7 heures 27 minutes : Classement des villes les plus dangereuses de France ?
actu en direct Il y a 1510 jours 7 heures 57 minutes : Qui a dit l’important c’est de participer ?
actu en direct Il y a 1510 jours 7 heures 58 minutes : Les vertus du thé vert de Chine
actu en direct Il y a 1510 jours 8 heures 3 minutes : Entretien d'un gazon synthétique
actu en direct Il y a 1510 jours 8 heures 28 minutes : Les vertus de l'ail pour les cheveux

Actu Web-libre








Actu Politique 685- brèves Actu Politique
Actu Références 4- brèves Actu Références
Actu Régional 140- brèves Actu Régional
Actu Rencontre 3- brèves Actu Rencontre
Actu Restaurants 8- brèves Actu Restaurants

Actu Santé 188- brèves Actu Santé

Actu Sciences 121- brèves Actu Sciences
Actu Shopping 314- brèves Actu Shopping
Actu Société 382- brèves Actu Société
Actu Spiritualité 47- brèves Actu Spiritualité
Actu Sport 383- brèves Actu Sport

> Voir toutes les catégories <