Les vertus du vinaigre balsamique


Dans : Santé

Liens commerciaux
Le vinaigre balsamique est tout d’abord un condiment, avec son goût aigre-doux, il est produit en Italie. C’est en vérité un produit très cher et celui que l’on trouve dans les grandes surfaces est une imitation. Il existe plusieurs catégories de vinaigre balsamique, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène et celui de Reggio Emilia. Il doit subir un vieillissement d’au moins 12 ans et parfois jusque 25 ans. Sa caractéristique : il est fabriqué à partir de moût de raison de vin cuit. Son vieillissement est une pure tradition, il mûrit un certain temps car le moût doit se concentrer par évaporation, ensuite on vide une moitié dans une barrique plus petite. Plusieurs opérations ensuite vont se dérouler pour son vieillissement. Le vinaigre balsamique a des propriétés antiseptiques, il améliore les articulations, il soulage les douleurs musculaires, il désinfecte, désodorise, détache aussi, il attendrit la viande. Il est utilisé aussi dans la cuisine chinoise, et il aussi utilisé pour ses vertus décongestionnantes. Le vinaigre balsamique a les mêmes vertus que les autres vinaigres, mais il est surtout utilisé pour la cuisine, étant donné son prix et sa rareté, il vaut mieux utiliser un vinaigre normal en cas de soins, de désinfection, de détartrage, de nettoyage des taches etc.


vertus, vinaigre, balsamique
Liens commerciaux




Commentaires 

flux rss Flux RSS 2.0 :  les dernières dépêches


Il n'y a pas encore de commentaires pour cette dépêche.

---> Commentaires anonymes <---
Tous les commentaires sont soumis à modération (ceux abrégés en SMS seront supprimés).
Ne vous inquiétez donc pas si ceux-ci ne s'affichent pas instantanément.

depeche Il y a 3325 jours 21 heures 19 minutes

Le Vendredi 11 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
smile wink confused normal lol laugh sad angry cool surprised cry eek


Pseudo : Obligatoire !
Email : Obligatoire !
Site web : Facultatif

Rappel : Votre commentaire sera soumis à modération avant d'être affiché !





Voir aussi sur Web-Libre 





L'actualité en temps réel :
actu en direct Il y a 1693 jours 10 heures 28 minutes : La Comédie République de Paris
actu en direct Il y a 1723 jours 22 heures 26 minutes : Théâtre Paul Eluard de Choisy-le-Roi
actu en direct Il y a 1742 jours 18 heures 14 minutes : Le Triomphe de Paris
actu en direct Il y a 1772 jours 16 heures 5 minutes : Musée des Arts et Traditions Populaires d'Ermont
actu en direct Il y a 1781 jours 23 heures 53 minutes : L'Avant-Seine - théâtre de Colombes


Les Dépêches ayant traité d'un sujet similaire :
actu en direct Il y a 2972 jours 23 heures 45 minutes : Massage Hawaïen techniques et vertus thérapeutiques ?
actu en direct Il y a 2977 jours 0 heure 43 minutes : Luminothérapie : infos sur les vertus de cette thérapie ?
actu en direct Il y a 2986 jours 21 heures 35 minutes : Composition de l'huile de jojoba et ses vertus cosmétiques ?
actu en direct Il y a 3146 jours 17 heures 18 minutes : Détartrant centrale vapeur, le vinaigre est t'il suffisant ?
actu en direct Il y a 3166 jours 21 heures 8 minutes : Les vertus théologales explications ?



Les Dépêches précédentes :
actu en direct Il y a 3325 jours 21 heures 21 minutes : Qui a écrit la Marseillaise ?
actu en direct Il y a 3325 jours 21 heures 25 minutes : Classement des villes les plus dangereuses de France ?
actu en direct Il y a 3325 jours 21 heures 55 minutes : Qui a dit l’important c’est de participer ?
actu en direct Il y a 3325 jours 21 heures 56 minutes : Les vertus du thé vert de Chine
actu en direct Il y a 3325 jours 22 heures 1 minute : Entretien d'un gazon synthétique
actu en direct Il y a 3325 jours 22 heures 25 minutes : Les vertus de l'ail pour les cheveux

Actu Web-libre








Actu Politique 685- brèves Actu Politique
Actu Références 4- brèves Actu Références
Actu Régional 140- brèves Actu Régional
Actu Rencontre 3- brèves Actu Rencontre
Actu Restaurants 8- brèves Actu Restaurants

Actu Santé 188- brèves Actu Santé

Actu Sciences 121- brèves Actu Sciences
Actu Shopping 314- brèves Actu Shopping
Actu Société 382- brèves Actu Société
Actu Spiritualité 47- brèves Actu Spiritualité
Actu Sport 383- brèves Actu Sport

> Voir toutes les catégories <