Dans la restauration, comment est impliquée la TVA à 5,5 % ?


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Le taux en vigueur applicable sur la taxe sur valeur ajoutée est fixé à 5,5% en Métropole et à 2,1% dans les départements d'Outre-mer. Il s'agit d'une mesure fiscale avantageuse pour les entreprises oeuvrant dans le secteur de la restauration. Ce nouveau dispositif s'inscrit dans la promotion du tourisme et dans l'amélioration des services accessoires. Seuls les établissements assujettis à cette taxe et ceux offrant des repas à consommer sur place en sont concernés. Tout comme les ventes de boissons alcoolisées et les repas d'affaires, la commercialisation de repas à emporter en sont exclus. Avec cette mesure, les bilans des restaurateurs vont incontestablement afficher une nette augmentation du résultat. Les entreprises verront leurs chiffres d'affaires augmenter, elles pourront investir dans leur local et apporter des améliorations sur la qualité des services et les normes sanitaires. Ce dispositif fiscal impactera également les travailleurs du secteur de la restauration. En effet, une augmentation conséquente de la rémunération appliquée dans le secteur de la restauration est envisagée par tous les restaurateurs bénéficiant cet avantage fiscal. La grille salariale sera ajustée à la hausse et d'autres primes associées à la baisse de la Tva seront intégrées dans la fiche de paie de chaque salarié. Comme la hausse de 11,1% de recettes reviendra directement à la caisse de l'entreprise, cette dernière pourra envisager des recrutements massifs pour pouvoir servir de manière convenable les clients. Une estimation avance que cette mesure fiscale va générer une création d'emploi d'environ 6 000 postes. Au grand bonheur des consommateurs, la répercussion de ce dispositif se concrétise aussi par la baisse des tarifs sur les repas assujettis à cette taxe. En effet, elle concerne 7 types de produits dont entrée, plat principal, dessert, café, boissons non alcoolisées et snack. Les sondages quantitatifs évoquent que les consommateurs perçoivent effectivement une réduction d'ordre de 1,2% nette au niveau des services de restauration.


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depeche Il y a 3377 jours 4 heures 2 minutes

Le Mardi 14 Septembre 2010
Postée par Toli ()
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