Nouveau scandale concernant la mélamine détectée sur des produits chinois. Après le lait infantile, les œufs, voici le soja destiné aux volailles qui contient de la mélamine.

Depuis le début de cette crise alimentaire, les autorités sanitaires européennes sont plus vigilantes que jamais. Une vingtaine d’alertes a été émise et depuis fin octobre, la coopérative Terrena à Ancenis en Loire-Atlantique est particulièrement attentive. Elle a donc fait analyser trois lots de tourteaux de soja venant de Chine et qui sont arrivés au Havre en juin et juillet.

Dans un premier lot, on a retrouvé une concentration de 116 mg/kg, or le seuil autorisé est de 2,5 mg/kg. Les deux autres lots étaient conformes. La coopérative a alors enclenché une procédure de retrait du soja incriminé avec l’aide des services vétérinaires. Le produit avait été livré à Bio nutrition animale, une filiale de Terrena. Les 905 tonnes de soja ont été consignées et les 300 tonnes d’aliments fabriqués et déjà livrées à plus d’une centaine d’éleveurs de volailles bio ont été retirées des silos et des mangeoires, le tout en cinq jours.

Dans ces aliments préparés, on a retrouvé la présence de mélamine à une dose se situant entre 16 et 75 mg/kg. Le reste des tourteaux et des aliments pour volaille va être incinéré.

Quid des volailles ? Celles qui ont consommé ces produits ont été analysées et un expert en toxicologie a affirmé : « pas de trace dans les volailles bio. La mélamine ne passe pas dans la viande. Elle est excrétée dans les urines dans les 24 heures qui suivent l’ingestion ».

L’Agence de sécurité sanitaire des aliments considère comme nul le risque pour la santé humaine et aucun retrait de volailles n’a été ordonné dans les supermarchés.

La coopérative voudrait porter plainte contre son fournisseur chinois mais la procédure s’avère difficile. Rappelons que la mélamine est une substance toxique destinée normalement à la fabrication de plastique.

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