Recette de cocktail de crudités à la crème aigre


Dans : Recette cuisine

Liens commerciaux
Pour vous régaler léger, il fait chaud, alors les salades savoureuses sont d’actualité, des salades avec un petit goût iodé. Essayez le cocktail de crudité à la crème aigre. Pour 4 personnes : 2 filets de merlan, ½ concombre, 6 gros radis, 2 citrons, 1 c à soupe de vinaigre de cidre, 10 cl de crème liquide, 1 brin d’aneth, 10 brins de ciboulette, sel, poivre noir concassé. Rincez le poisson et coupez-le en lanières. Arrosez de jus de citron et saupoudrez de sel. Mélangez bien. Réservez au réfrigérateur. Lavez et séchez le demi-concombre et les radis. Emincez-lez en rondelles très fines. Ciselez l’aneth (ou le plumet d’un fenouil) et la ciboulette. Mélangez bien la crème avec le vinaigre de cidre et du sel. Répartissez cette sauce dans les assiettes. Ajoutez les crudités et le poisson mariné. Parsemez de poivre concassé et des herbes ciselés. Servir bien frais.


recette, cocktail  crudités, crème aigre
Liens commerciaux




Commentaires 

flux rss Flux RSS 2.0 :  les dernières dépêches


Il n'y a pas encore de commentaires pour cette dépêche.

---> Commentaires anonymes <---
Tous les commentaires sont soumis à modération (ceux abrégés en SMS seront supprimés).
Ne vous inquiétez donc pas si ceux-ci ne s'affichent pas instantanément.

depeche Il y a 3757 jours 15 heures 58 minutes

Le Jeudi 08 Juillet 2010
Postée par Chantal D ()
smile wink confused normal lol laugh sad angry cool surprised cry eek


Pseudo : Obligatoire !
Email : Obligatoire !
Site web : Facultatif

Rappel : Votre commentaire sera soumis à modération avant d'être affiché !





Voir aussi sur Web-Libre 




L'actualité en temps réel :
actu en direct Il y a 2152 jours 6 heures 30 minutes : La Comédie République de Paris
actu en direct Il y a 2182 jours 18 heures 28 minutes : Théâtre Paul Eluard de Choisy-le-Roi
actu en direct Il y a 2201 jours 14 heures 15 minutes : Le Triomphe de Paris
actu en direct Il y a 2231 jours 12 heures 7 minutes : Musée des Arts et Traditions Populaires d'Ermont
actu en direct Il y a 2240 jours 19 heures 55 minutes : L'Avant-Seine - théâtre de Colombes


Les Dépêches ayant traité d'un sujet similaire :
actu en direct Il y a 3567 jours 15 heures 36 minutes : Connaissez-vous une recette pour faire blanchir les dents ?
actu en direct Il y a 3597 jours 17 heures 56 minutes : Noisette d'agneau, où se situe cette partie de viande ?
actu en direct Il y a 3612 jours 15 heures 40 minutes : Truffes chocolat, recette facile et allégée, comment réussir ?
actu en direct Il y a 3623 jours 8 heures 14 minutes : Recette des gâteaux, les Befanini pour l’Epiphanie ou la Befana en Italie
actu en direct Il y a 3623 jours 14 heures 23 minutes : Recette Osso Bucco de dinde



Les Dépêches précédentes :
actu en direct Il y a 3757 jours 17 heures 14 minutes : Recette tagliatelles au pistou
actu en direct Il y a 3757 jours 17 heures 24 minutes : C'est quoi le jeu de la tomate ?
actu en direct Il y a 3757 jours 17 heures 31 minutes : Puddings aux fruits rouges
actu en direct Il y a 3757 jours 17 heures 33 minutes : Que faire contre les scutigères véloces ?
actu en direct Il y a 3757 jours 17 heures 36 minutes : Choix pour les dragées de Baptème ?
actu en direct Il y a 3757 jours 17 heures 38 minutes : Grossesse après Cérazette possible?

Actu Web-libre








Actu Féminin 3- brèves Actu Féminin
Actu Fêtes 83- brèves Actu Fêtes
Actu Formation éducation 54- brèves Actu Formation éducation
Actu Gagnez de l'argent 113- brèves Actu Gagnez de l'argent
Actu Garde d'enfant 2- brèves Actu Garde d'enfant

Actu Gastronomie Recettes Cuisine 1- brèves Actu Gastronomie Recettes Cuisine

Actu Gratuit 0- brèves Actu Gratuit
Actu Horoscope Astrologie 1- brèves Actu Horoscope Astrologie
Actu Hotels Tourisme 2- brèves Actu Hotels Tourisme
Actu Humour Canulars 45- brèves Actu Humour Canulars
Actu Idée Cadeaux 51- brèves Actu Idée Cadeaux

> Voir toutes les catégories <