Dîner au restaurant, c’est accorder un peu de confiance au chef pour la cuisine qu’il servira dans votre assiette. Quand il s’agit d’accorder la confiance la plus totale au chef, c’est une autre histoire et c’est là un des paris du chef du restaurant Dans le Noir. Concept unique en son genre et totalement novateur, le restaurant Dans le Noir vous invite dans l’obscurité la plus totale pour ne faire appel qu’à votre sens du goût et de l’odorat en laissant de côté les belles présentations et artifices de décoration. Si le restaurant est plongé dans le noir, c’est pour ne laisser place qu’à l’essentiel
L’équipe de John Houel donnera toutes les informations sur la carte et les plats du jour mais aussi les vins qui accompagneront, le tout est de se laisser guider par ses sens et découvrir les saveurs sous une autre dimension.

Restaurant Dans le Noir
51, rue de Quicampoix
75004 Paris

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Il y a 3339 jours 0 heure 26 minutes Le Mardi 25 Mai 2010 Postée par Mana (Profil Google+)

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