Maladie sur un noyer, les noix sont t'elles consommables ?


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Il existe principalement deux types de maladie sur le noyer à savoir l'anthracnose et la maladie de l'encre. L'anthracnose est provoquée par la prolifération des champignons qui agissent sur les fruits et les feuilles. Selon les spécialistes, l'humidité et la température de plus de 20° favorisent l'apparition de la maladie. Cette dernière se manifeste par la présence de tâches grisées agglutinées ou éparses aux nervures centrales et encerclées par un halo, visibles sur les feuilles. La maladie déclenche la défeuillaison de l'arbre et la déshydratation des fruits. Ces derniers laissent également apparaître des tâches noires ponctuées d'une nuance marron. En raison de ces phénomènes, les fruits ne sont pas consommables car la prolifération des bactéries peuvent avoir des répercussions conséquentes sur l'organisme. En plus, des petits parasites peuvent parfois apparaître après l'ouverture des noix, doublant ainsi le danger sur la santé. Lors de la maladie de l'anthracnose, les feuilles et les noix tombés à proximité de l'arbre doivent être ramassés et brûlés afin d'éviter la propagation des bactéries. On peut également effectuer un traitement à base de bouillie bordelaise ou de cuivre pour protéger le noyer de l'invasion des microbes. Le deuxième maux des noyers, considéré comme nettement moins dangereux que l'anthracnose, se nomme la maladie de l'encre. Elle touche en partie le tronc de l'arbre et se manifeste par l'écoulement d'un liquide noirâtre si on entaille la base du végétal. L'affection entraîne une perte de vigueur et la mort de la plante. Généralement, même si la maladie épargne les fruits, il est préférable de ne pas les consommer afin d'éviter les mauvaises surprises. Il est conseillé de traiter le noyer avant de s'aventurer à manger ses noix. On recommande également de ne rien planter à proximité de l'arbre malade, en raison de l'enclenchement du processus de contamination.


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depeche Il y a 3498 jours 20 heures 1 minute

Le Mardi 14 Décembre 2010
Postée par Chris ()
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