Comment est né le Mac Donald's ?


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Aujourd'hui présente dans 121 pays et comptant 31 000 franchises au total, la chaîne de restauration rapide américaine Mac Donald's est un exemple vivant de la domination culturelle américaine dans le monde. Créé en 1937 par les frères Maurice et Richard McDonald, le réseau Mac Donald's a commencé par un petit stand installé dans un quartier d'Arcadia, en Californie. Celui-ci se nommait « Airdome » et vendait surtout des hot-dogs. Face à un premier succès, les deux frères décident de déménager vers une autre ville de Californie, à San Bernardino, en 1940, afin d'y créer le restaurant McDonald's. Vingt voituriers McDonald's étaient répartis dans la ville, spécialisés dans la cuisine au grill. A cette époque, les sites des voituriers McDonald's étaient devenus de véritables lieux de rendez-vous pour les jeunes. L'année 1948 marque un grand tournant dans l'existence de la chaîne McDonald's. Après avoir noté que la grande partie des recettes financières provenaient surtout des hamburgers, Richard et Maurice McDonald's mettent fin à leur projet de restaurant, pour finalement se consacrer au Speedee Service System ou le service rapide. Le menu était ainsi réduit à ce qui composait les 80 % des commandes habituellement faites par les clients. Le hamburger, les frites, le soda, le café et le lait. Les assiettes laissaient place aux services en carton et les voituriers se transformaient rapidement en guichets. En 1955, le grand homme d'affaires Ray Kroc rachète la société et décide de la développer en franchises. C'est ainsi qu'est né le grand réseau actuel des McDonald's. Les franchises McDonald's ont commencé à apparaître au début des années 50. Elles se sont développées d'abord aux États-Unis, pour finalement se répandre aujourd'hui sur toute la planète. McDonald's est arrivé en France, à Strasbourg, le 17 septembre 1979. Actuellement, l'on recense 1 134 McDonald's en France.


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depeche Il y a 3582 jours 20 heures 49 minutes

Le Mardi 12 Octobre 2010
Postée par Toli ()
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