Logo agriculture biologique AB, c'est quoi ?


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D’abord quelle est la signification exacte de ce petit logo vert que l’on trouve sur les produits que l’on peut acheter ? AB signifie « agriculture biologique ». Ce qui veut dire que quand l’on trouve ce sigle sur les produits alimentaires ou encore sur les produits agricoles.
Pour obtenir, le label « agriculture biologique », les agriculteurs, ne doivent employer aucun engrais chimique pour leur culture, que ce soit en fait pour les traitements de leur culture, la fertilisation de leurs terres par des engrais chimiques, la conservation de leur production et le stockage. Il en va de même pour les éleveurs d’animaux destinés à la boucherie, les animaux doivent être nourris, avec des produits naturels, les animaux sont élevés avec de l’herbe en pâture, du fourrage l’hiver à l’étable, et les éleveurs ne peuvent en aucun cas leur donner des farines animales. Il en va de même pour les éleveurs destinés à produire du lait bio.
Pour l’agro alimentaire, le logo bio impose à chaque acteur de la filière bio un cahier des charges bien précis, ainsi que d’avoir obtenu la certification du label par les pouvoirs publics Français qui sont définis par la norme européenne.
Tous les produits qui portent le logo AB doivent être composés à 95% d’ingrédients qui viennent d’une production biologique, qui respecte l’équilibre naturel, l’équilibre de l’environnement ainsi que le bien-être des animaux.
Vous savez maintenant, quand vous verrez ce logo AB, à quoi il correspond.


Logo AB, Agriculture biologique,
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depeche Il y a 3147 jours 14 heures 39 minutes

Le Mardi 02 Novembre 2010
Postée par Chris ()
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