Appartenant à la variété des légumineuses, les lentilles vertes possèdent de nombreux bienfaits pour le corps. En effet, grâce à leur forte teneur en magnésium, fer et fibres, les lentilles vertes permettent de rester en bonne forme physique et de résister de meilleure façon aux infections de tous types. De plus, les consommateurs réguliers de lentilles vertes ne souffrent pas de problèmes intestinaux, ces légumineuses étant des alliés de choix contre les problèmes de constipation. Elles contiennent aussi des agents anticancéreux, mais également un système de contrôle du taux de sucre dans le sang, un détail important pour les diabétiques. Elles diminuent également les hypertensions et le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Et, enfin, la consommation régulière de lentilles verte aide à apporter une sensation de satiété plus rapide, permettant de satisfaire plus immédiatement les fringales et ainsi d’être souvent consommées lors de régimes.

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Il y a 3563 jours 19 heures 14 minutes Le Lundi 28 Juin 2010 Postée par Caro (Profil Google+)

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