Bienfaits de la kombucha


Dans : Santé

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Savez-vous ce qu’est la kombucha, c’est ‘l’algue de thé », c’est une boisson acidulée asiatique que l’on a obtenu par la culture de bactéries et de levures dans le thé ou une tisane sucré (avec du sucre blanc) ou avec du miel, ou encore du jus de raisin. Cette boisson est préparée en Chine et en Russie. Il s’ensuit une levure qui se dépose dans le fond du récipient. Il se produira une fermentation qui sera mise en bouteille et qui donnera par la suite une boisson gazeuse. Cette boisson consommée dans plusieurs pays, est paraît-il bénéfique pour la digestion, mais aussi pour de nombreuses autres affections, efficacité non prouvée. Elle aurait des vertus pour traiter des cas de d’insomnie, de calvitie, certains cancers, la fatigue, la sclérose en plaques et l’arthrite. Il y a eu quelques cas de toxicité et d’allergie, un cas de décès a été relevé. Cette boisson est commercialisée, mais les produits vendus contiennent des conservateurs, et ces conservateurs détruisent les bactéries virtuellement bénéfiques pour l’organisme. De ce fait la boisson perd son efficacité thérapeutique.


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depeche Il y a 3676 jours 10 heures 21 minutes

Le Lundi 21 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
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