Il semble que le gouvernement s’intéresse de plus en plus à l’assiette des français, et notamment des plus jeunes…

A partir de la rentrée 2008, l’Etat et les collectivités territoriales vont en effet cofinancer, selon un plan d’action sur « l’offre alimentaire » présenté aujourd’hui en Conseil des Ministres, une distribution gratuite de fruits aux enfants dans au moins 1000 écoles situées dans des zones défavorisées.

Outre cette décision qui se verra généralisée en 2009, le ministre de l’Agriculture Michel Barnier a indiqué dans un communiqué que « les exigences minimales de qualité nutritionnelle des repas dans le cadre de la restauration scolaire seront rendues obligatoires dès la rentrée 2008 et contrôlées par les services de l’Etat. »

Dans ce même état d’esprit, le gouvernement a annoncé qu’un « mémorandum » sera présenté à la Commission européenne «  pour l’amélioration de la sécurité des produits importés et de leur conformité avec les normes européennes » et « qu’une campagne de promotion des signes de la qualité et de l’origine sera lancée en 2008 en partenariat avec l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO) et la grande distribution ».

Le communiqué précise également que « l’accès des populations les plus précaires à une alimentation variée, équilibrée et en quantité suffisante sera amélioré, notamment par un meilleur accès aux fruits et légumes de saison ».

Conformément aux accords du Grenelle de l’environnement, l’Etat s’est engagé à montrer l’exemple « en introduisant 20 % de denrées issues du bio dans la restauration collective publique d’ici 2012 », et à « multiplier par trois les surfaces consacrées à l’agriculture biologique »…

En attendant, les adeptes de la cantine devront continuer à ingurgiter nitrates et résidus de pesticides…

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