Vertus du gingembre frais


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Le gingembre est une plante d’origine asiatique, et c’est le rhizome qui est utilisé en cuisine et en médecine. Le gingembre est très présent dans la cuisine asiatique et aussi dans la cuisine indienne. En occident il est utilisé dans les desserts (le pain d’épices). Des études faites sur l’homme ont permis de confirmer l’efficacité du gingembre, notamment pour soulager la nausée postopératoire. Le gingembre peut être aussi utilisé comme antimigraineux, il combat aussi les nausées chez la femme enceinte, il combat l’insuffisance pancréatique et biliaire. Il fait baisser le taux de cholestérol, les acides gras, les triglycérides. Le gingembre a une action anti-inflammatoire et est efficace dans les crises de rhumatismes. Quelques uns ont attribué des propriétés aphrodisiaques, grâce à sa richesse en magnésium, il est paraît-il une aide à la nature luxurieuse. Le gingembre est connu pour ses propriétés tonifiantes et stimulantes, on le recommande en cas de fatigue. Il est efficace pour expulser les gaz intestinaux. Il est aussi apprécié pour son pouvoir aphrodisiaque en cas d’asthénie sexuelle. Selon une recette indienne, il faut mélanger le jus de gingembre avec un mélange de miel et d’œufs et boire tous les soirs pendant un mois. (Cette recette n’a pas été testée). Le gingembre peut aussi être efficace contre les maladies de la peau.


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depeche Il y a 3323 jours 17 heures 35 minutes

Le Vendredi 11 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
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