Recette du gâteau marbré au chocolat


Dans : Recette cuisine, Recette de desserts

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Si vous aimez le gâteau marbré au chocolat, voici une recette simple et délicieuse. Il faut : 250 gr de beurre, 250 gr de sucre fin, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de cannelle, 1 petit verre de rhum, 3 œufs. Mélanger tous les ingrédients en commençant par le beurre et le sucre, ensuite petit à petit, ajoutez 500 gr de farine tamisée avec 1 sachet de levure alsacienne, 1/8 l de lait. Mette 1/3 de la pâte dans un moule (à kougelhopf de préférence), avec le reste de la pâte, ajouter 3 c à soupe de sucre fin, 3 c à soupe de cacao sucré, 3 c à soupe de lait. Ajouter à nouveau dans le moule et avec une cuillère en bois remuer tout doucement de façon à mélanger légèrement les pâtes mais pas trop. Mettre dans le bas du four th. 5 et cuire pendant 70 mn. Piquez avec la pointe d’un couteau pour savoir si le gâteau marbré au chocolat est cuit, la pointe doit en ressortir sèche.


recette, gâteau, marbré, chocolat
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depeche Il y a 3556 jours 23 heures 45 minutes

Le Mardi 13 Juillet 2010
Postée par Chantal D ()
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