Comment faire des bonbons ?


Dans : Bonbons, Bonbon confiserie

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Bonbons, friandises, sucreries, gourmandises… Peu importe le nom qu’on leur donne, les bonbons font le régal de tous les enfants et des adultes aussi, surtout en pleine période d’Halloween. Alors que les bonbons mythiques comme les gélatines, les bêtises de Cambrai, les caramel et autres sucreries plaisent toujours aux amateurs de bonbons, il ne faut pas oublier qu’il est tout à fait possible de faire ses propres bonbons. Faire des bonbons c’est une activité ludique et amusante à faire avec les enfants !
Tout d’abord, pour faire vos caramels, rien de plus simple, il vous suffit de sucre semoule et de crème fraiche, ainsi qu’une sachet de sucre vanillé pour les parfumer un peu. Faites fondre le sucre et la crème fraiche à poids égal et faites bouillir le tout pendant 15 minutes à feu moyen en ajoutant le sucre vanillé ou l’arôme de votre choix (café, chocolat, fleur d’oranger…). Quand votre préparation pour caramel roussie, retirez du feu et versez le mélange dans un moule huilé ou sur une plaque anti adhésive. Laissez refroidir et vos caramels maison sont prêts !
Pour faire des sucettes au chocolat, c’est aussi simple, il vous faut du sucre semoule du beurre, du cacao en poudre, quelques cuillères de miel et d’huile végétale. Vous pouvez aussi opter pour les pâtes de fruits qui feront le régal de toute la tribu !


Comment faire des bonbons, recette bonbons, recette caramel
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depeche Il y a 3217 jours 5 heures 12 minutes

Le Jeudi 28 Octobre 2010
Postée par Caro ()
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