Comment cuire des marrons ?


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C'est l'automne et les marrons tombent de leurs branches. Si vous êtes passé par les bois pour ramasser des marrons, vous vous demandez peut-être maintenant comme cuire des marrons. Les marrons chauds sont des fruits délicieux en automne, et on les oublis souvent au menu alors qu'ils s'accommodent à de nombreux repas et potages.
Pour cuire des marrons vous avez plusieurs possibilités : à la poêle, au four, à l'eau. Pour faire griller des marrons à la poêle, il vous faut une poêle à trous ce qui n'est peut-être pas le cas de tout le monde, on choisira alors de préférence la cuisson au four ou à l'eau. Pour cuire des marrons au four, il suffit de les entailler d'un bord à l'autre et de les mettre dans un four chaud pendant 20 minutes. Vous n'aurez plus qu'à les éplucher ensuite pour manger le fruit délicieux du marrons.
Pour cuire des marrons à l'eau il suffit de les plonger dans l'eau froide, et attendre 3 minutes après ébullition pour pouvoir les passer sous l'eau froide. Bonne dégustation !


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depeche Il y a 3247 jours 17 heures 50 minutes

Le Mercredi 27 Octobre 2010
Postée par Caro ()
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