Propriétés du bissap


Dans : Santé

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Connaissez-vous le bissap ou karkadé, c’est une boisson issu des fleurs l’Hibiscus ou oseille de guinée. L’hisbiscus est une plante poussant en dans les régions tropicales, elle est aussi très connue en Egypte. Les fleurs de l’Hibiscus sont séchées et portées à ébullition avec un peu de sucre, puis on obtient un sirop pour parfumer l’eau. C’est la boisson nationale du Sénégal. Le bissap parfume des cocktails de fruits et d’autres boissons également, on en fabrique même de la confiture au Mali. L’Hibiscus a une bonne valeur nutritionnelle, les feuilles sont riches en protéines, en vitamine C et en calcium, en fer aussi. Les feuilles constituent le premier légume que l’on donne aux bébés car les jeunes pousses sont faciles à digérer et contiennent peu de fibres. La plante est aussi utilisée pour soigner les démangeaisons, les rhumes, les maux de gorge et la constipation et aussi intervient dans les traitements qui concernent la fertilité. Avec les feuilles infusées vous pouvez frotter vos bijoux en or, l’argenterie, et le cuivre, vous frottez légèrement. Le bissap est une boisson très rafraîchissante, parfumée et joliment colorée.


propriétés, bissap
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depeche Il y a 3702 jours 2 heures 18 minutes

Le Mercredi 23 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
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