Recette biscuit Joconde


Dans : Actualité Presse, Recette de desserts

Liens commerciaux
Recette du biscuit Joconde. Ce dessert, le biscuit Joconde est la base de la recette du gâteau « Opéra ». Il s’agit d’une feuille de biscuit qu’il faut imbiber généreusement. En voici la recette : Il 150 gr de poudre d’amandes, 150 gr de sucre glace, 40 gr de farine, 4 œufs, 4 blancs d’œufs +25 gr de sucre semoule. Tamisez ensemble la farine, la poudre d’amandes et le sucre glace, ensuite ajoutez deux jaunes d’œufs, remuez avec une cuillère en bois et continuez au fouet, ajoutez le reste des œufs un a un et faites monter au fouet électrique environ 10 minutes, il faut que la préparation soit bien aérée. Montez ensuite les blancs d’œufs, et au trois quart du montage ajoutez le sucre semoule, continuez pour obtenir une meringue légère. Incorporez délicatement le mélange aux blancs d’œufs en neige. Préchauffer le four Th.8 ; étalez la pâte sur deux ou trois feuilles de papier sulfurisé, d’une épaisseur de 3 à 5 cm et enfournez pendant 8 à 10 minutes. Faîtes attention car le biscuit Joconde est très fin et peut sécher facilement.


recette, biscuit Joconde
Liens commerciaux




Commentaires 

flux rss Flux RSS 2.0 :  les dernières dépêches


Il n'y a pas encore de commentaires pour cette dépêche.

---> Commentaires anonymes <---
Tous les commentaires sont soumis à modération (ceux abrégés en SMS seront supprimés).
Ne vous inquiétez donc pas si ceux-ci ne s'affichent pas instantanément.

depeche Il y a 3204 jours 4 heures 25 minutes

Le Lundi 11 Octobre 2010
Postée par Chris ()
smile wink confused normal lol laugh sad angry cool surprised cry eek


Pseudo : Obligatoire !
Email : Obligatoire !
Site web : Facultatif

Rappel : Votre commentaire sera soumis à modération avant d'être affiché !





Voir aussi sur Web-Libre 




L'actualité en temps réel :
actu en direct Il y a 1693 jours 16 heures 53 minutes : La Comédie République de Paris
actu en direct Il y a 1724 jours 4 heures 51 minutes : Théâtre Paul Eluard de Choisy-le-Roi
actu en direct Il y a 1743 jours 0 heure 39 minutes : Le Triomphe de Paris
actu en direct Il y a 1772 jours 22 heures 31 minutes : Musée des Arts et Traditions Populaires d'Ermont
actu en direct Il y a 1782 jours 6 heures 19 minutes : L'Avant-Seine - théâtre de Colombes


Les Dépêches ayant traité d'un sujet similaire :
actu en direct Il y a 3164 jours 18 heures 38 minutes : Recette des gâteaux, les Befanini pour l’Epiphanie ou la Befana en Italie
actu en direct Il y a 3165 jours 0 heure 47 minutes : Recette Osso Bucco de dinde
actu en direct Il y a 3180 jours 2 heures 28 minutes : Recette du pain sans gluten
actu en direct Il y a 3192 jours 19 heures 35 minutes : Recette avec des pâtissons
actu en direct Il y a 3203 jours 4 heures 31 minutes : Recette biscuit sans oeufs



Les Dépêches précédentes :
actu en direct Il y a 3204 jours 4 heures 39 minutes : Recette biscuit de savoie
actu en direct Il y a 3204 jours 4 heures 54 minutes : Recette cake aux olives
actu en direct Il y a 3204 jours 5 heures 1 minute : Meilleures séries tv américaines du moment ?
actu en direct Il y a 3204 jours 5 heures 38 minutes : Salaire d'un journaliste télé ?
actu en direct Il y a 3204 jours 5 heures 38 minutes : Quelle est la dernière île qui a été découverte ?
actu en direct Il y a 3204 jours 5 heures 39 minutes : Compagnies low cost, quelle est la plus attractive ?

Actu Web-libre








Actu Féminin 3- brèves Actu Féminin
Actu Fêtes 83- brèves Actu Fêtes
Actu Formation éducation 54- brèves Actu Formation éducation
Actu Gagnez de l'argent 113- brèves Actu Gagnez de l'argent
Actu Garde d'enfant 2- brèves Actu Garde d'enfant

Actu Gastronomie Recettes Cuisine 1- brèves Actu Gastronomie Recettes Cuisine

Actu Gratuit 0- brèves Actu Gratuit
Actu Horoscope Astrologie 1- brèves Actu Horoscope Astrologie
Actu Hotels Tourisme 2- brèves Actu Hotels Tourisme
Actu Humour Canulars 45- brèves Actu Humour Canulars
Actu Idée Cadeaux 51- brèves Actu Idée Cadeaux

> Voir toutes les catégories <