Bienfaits de la Vitamine C


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La vitamine est très fragile au contact de l’air, elle s’oxyde, fragile aussi à la lumière et la chaleur, seulement lorsque la température atteint 190°C. La femme doit avoir au moins en apport journalier au moins 75 mg, l’homme, lui, 90 mg. Il faut savoir qu’une orange apporte 53 mg de vitamine C. Par contre les fumeurs ont besoin de plus d’apport en vitamine C. Lorsque qu’il y a une carence en vitamine C, comme cela est très rare, il peut y avoir un danger d’attraper le scorbut. La vitamine C est non toxique, mais à très fortes doses elle peut entraîner des effets secondaires, comme des nausées, des diarrhées, de la faiblesse, de la fatigue des vertiges et une inflammation stomacale. En médecine la vitamine C est donc reconnue pour la prévention du scorbut, l’idiopathique du nourrisson et la méthémoblobinémie chez les personnes déficientes en G6PD. La vitamine C est présente dans un nombre important de réactions chimiques, notamment dans les fonctions hormonales, sexuelles, surrénaliennes, dans le système immunitaire pour lutter contre l’infection microbienne et virale, dans le métabolisme musculaire et cérébral, aux métabolismes du collagène, des lipides, du fer, des protéines et des glucides. C’est une vitamine nécessaire pour votre santé.


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depeche Il y a 3702 jours 18 heures 39 minutes

Le Mardi 22 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
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