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Du samedi 6 au mercredi 10 mars 2010 se tiendra le salon mondial de la pâtisserie et de la boulangerie, organisé par Europain Gestion et baptisé Salon Europain 2010. Cette nouvelle édition investira durant 5 jours le Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte et réunira tous les professionnels, décideurs et investisseurs dans les domaines de la boulangerie et de la pâtisserie. L'on a pu recenser quelques 86 367 visiteurs issus de 133 pays différents et 642 exposants venus assister au salon lors de son édition 2008. Cette année, Europain Gestion attendra la venue de 79 000 visiteurs professionnels qui sont dans leur majorité des investisseurs et des acheteurs potentiels. Le Salon Europain n'a de cesse de revêtir son caractère international, constituant un point de rencontre de tous les grands acteurs de la boulangerie et de la pâtisserie du monde, dans la ville de Paris. 7 grands secteurs seront représentés au salon, à savoir la boulangerie artisanale, la boulangerie industrielle, la pâtisserie, la chocolaterie, la glacerie, la confiserie, la formation et le magasin. Les visiteurs du salon pourront ainsi découvrir tous les produits et équipements innovateurs qui ont cours dans les 7 domaines. Mais ils pourront également réaliser des échanges entre eux et connaître les techniques de demain. Le Salon Europain dans sa dixième édition attendra ainsi tous les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie au Parc des Expositions, ZAC Paris-Nord, 93420 Villepinte dans les halls 1, 2, 3 et 4. Entrée payante.