Combien de fois n’a-t-on pas vu des publicités vantant les mérites de tel produit pouvant faire baisser le cholestérol ou rendant la peau plus douce ? L’association UFC-Que choisir s’est penchée sur la question en dénonçant le flou entretenu autour de ces produits miracles, nommés alicaments, qui devraient combiner selon les publicités les propriétés d’un aliment et d’un médicament. Une étude a d’ailleurs été menée sur le yaourt « Essensis » de Danone qui est censé « nourrir la peau de l’intérieur ». Cette étude, menée durant trois mois sur 100 personnes, n’a absolument pas démontré la supériorité de ce yaourt par rapport à d’autres produits plus basiques comme le Velouté de Danone. Evidemment, pour l’association, le but de cette présentation est d’augmenter les prix par rapport à un produit lambda. L’UFC-Que choisir demande donc à ce que l’Agence française pour la sécurité sanitaire des aliments et l’Agence européenne pour la sécurité des aliments agissent de concert pour définir des règles et une méthodologie lors des recherches des industriels de l’alimentaire afin d’exiger des résultats vérifiables. Rappelons que les « alicaments » représentent 6 à 8 % des produits alimentaires. Autre dérive selon l’UFC-Que choisir : l’annonce de Danone sur son site Internet de la réussite d’un premier essai clinique lors de ses recherches sur une boisson enrichie en nutriments qui serait destinée aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Evidemment, Danone s’est portée en faux contre ces accusations, ces études, selon l’entreprise, concernant une nutrition médicale et non une alimentation grand public. Danone a également réfuté les tests sur son yaourt Essensis, en pinaillant sur la méthode utilisée par l’association de consommateurs. Les industriels prendraient-ils les consommateurs pour des gogos après la révélation de la diminution des quantités de produits vendues au même prix pour un même produit ?

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