Attention ! Les supermarchés Leclerc avertissent que les steaks hachés surgelés de la marque Cergel sont porteurs du colibacille Escherichia coli : il peut être à l’origine de pathologies urinaires, gastriques ou sanguines.

Il s’agit, pour être précis, de boîtes de 10 steaks hachés dont l’emballage porte le numéro 5244802 avec une date limite de consommation fixée au 31/10/09. Ils sont distribués dans plusieurs départements du quart nord-est de la France : 02, 08,10, 51, 52, 54, 55, 57, 60, 77 et 89.

Il est donc recommandé de ne surtout pas les manger et de les rapporter au magasin.

En effet, un enfant a été hospitalisé le 11 février en région parisienne. Parmi les analyses effectuées sur la nourriture qu’il avait consommée se trouvait un steak haché contaminé. Le syndrome hémolytique et urémique peut être grave chez les petits et les personnes âgées entraînant dans certains cas, une insuffisance rénale surtout chez les enfants de moins de trois ans. Des analyses approfondies sont en cours car le lien n’a pas encore été établi entre la maladie de l’enfant et le steak consommé.

Par mesure de précaution, les autorités sanitaires ont donc demandé le retrait du produit.

Si vous avez des troubles digestifs après avoir consommé un steak haché dans les dix jours maximum, il est recommandé de consulter votre médecin. Sachez cependant que cette bactérie est détruite lors d’une cuisson à cœur avec une température de 65 °C.

Soyez donc vigilants !

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