Lors des fêtes de Pâques, les traditions populaires sont nombreuses et varient suivant les pays. Avant tout, on pense aux traditionnels œufs de Pâques dont l’origine remonte à l’Antiquité. Les Egyptiens et les Romains avaient pour habitude d’offrir des œufs peints au printemps, symbole de vie et de renaissance. Dans l’Eglise catholique, la tradition fut reprise au Moyen Âge : en effet il était interdit de manger des œufs durant le Carême mais on ne pouvait empêcher les poules de pondre… Les œufs n’étant pas consommés, ils furent alors utilisés comme décorations et cadeaux… Depuis, la tradition veut que l’on offre des œufs à Pâques, décorés ou en chocolat.

En Alsace, les traditions sont particulièrement bien ancrées. D’ailleurs, le Vendredi Saint, soit aujourd’hui, est aussi férié comme en Allemagne, en Suisse, en Autriche, en Martinique, Guadeloupe et Guyane. Pâques est considérée comme une très grande fête et souvent, les gens s’offrent des cadeaux, à l’instar de Noël. En Alsace par exemple, l’on met tout son cœur à confectionner un biscuit en forme d’agneau, gâteau que l’on appelle « Lammele ». Il fait référence à l’agneau pascal. Après le Carême et l’interdiction de manger des œufs, ce gâteau permettait d’écouler le stock d’œufs produits.

Penchons-nous maintenant sur le mystère du lapin… Eh bien le lapin, ou plutôt le lièvre, en Allemagne et en Suisse, est chargé d’apporter les œufs de Pâques, alors qu’en France et en Belgique, ce sont plutôt les cloches qui sont chargées d’œufs de Pâques pour les apporter en cadeaux. Depuis le jeudi saint, la légende voulait que les cloches demeurent silencieuses en signe de deuil. Elles seraient ensuite parties pour Rome pour revenir le jour de Pâques en ramenant des œufs qu’elles sèment partout sur leur passage pour fêter la résurrection du Christ.

Depuis, les œufs, les lapins et les cloches, décorés en œuvres d’art parfois, ou à déguster en chocolat, font le bonheur des enfants quand les parents et grands-parents les cachent dans la maison ou le jardin… À noter d’ailleurs, qu’en Suisse et en Allemagne, les maisons et les jardins sont eux aussi décorés comme à Noël ! Dans d’autres pays, les œufs décorés sont des portes bonheurs (Pologne, Serbie, dans les pays orthodoxes, en République tchèque, etc.).

Le repas de Pâques est lui aussi traditionnel et il est coutume d’offrir à ses hôtes un gigot d’agneau rôti avec des flageolets pour célébrer l’agneau pascal.

À noter aussi que le prénom Pascal vient du nom « Pâques ».

---

Flux RSS 2.0 :  les dernières dépêches

Il n'y a pas encore de commentaires pour cette dépêche.


Tous les commentaires sont soumis à modération (ceux abrégés en SMS seront supprimés).
Ne vous inquiétez donc pas si ceux-ci ne s'affichent pas instantanément.