Maroilles, le village du célèbre fromage de Maroilles


Dans : Nord 59, Fromage

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Maroilles, est un village du département du Nord, qui se trouve dans la région Nord-Pas-de-Calais. Maroilles c’est l’Avesnois.

Pour beaucoup d’entre vous, la ville de Maroilles et son fromage s’est fait connaître, par le film de Dany Boon, qui est de son vrai nom Daniel Hamidou, « Bienvenue chez les Ch'tis ».

Bien évidemment Maroilles, c’est son fromage, mais pas seulement, en effet le village de Maroilles possède quelques trésors, en l’occurrence, son église qui date de 1715, dans laquelle on trouve un beau buffet d'orgues, sculpté provenant de l'abbaye de Maroilles qui fut détruite lors de la révolution française, on peut d’ailleurs aussi voir à Maroilles les vestiges de cette abbaye, il faut aussi voir le moulin, sur l’Helpe mineure, une rivière très poissonneuse, qui est un affluent de la Sambre, dans laquelle elle se jette à Maroilles, le Moulin a été rénové au XVII° siècle, la Maison du Parc, qui est un lieu d’exposition, qui est située dans la grange dîmière, qui est une ancienne dépendance de l'abbaye de Maroilles, la chapelle des prés, la Place verte avec son kiosque et l'arc de triomphe etc… Les alentours de Maroilles, il faut aussi les explorer, en effet, il faut aller faire un tour dans la Forêt de Mormal, il faut aussi aller à Sars Poterie, visiter le musée-atelier du verre ainsi que l’Ecomusée de Fourmies, vous rendre aussi au Val Joly, qui possède un lac de 180 hectares, qui possède une base nautique et une base de loisirs, le Lac du Val Joly et ses alentours, sont devenus une station touristique très fréquentée, c’est aussi un paradis pour les pêcheurs, car le lac du Val Joly, possède de nombreuses espèces de poissons, comme des tanches, des truites, des silures, des sandres, des gardons, des chevaines, etc… A Ferrière la Petite, il y a aussi à visiter le Musée de la Poterie. L’Avesnois, possède un riche patrimoine culturel et naturel, c’est une région qu’il faut absolument visiter.

A Maroilles, ou dans les environs, lors de votre passage, prenez tout de même le temps, de vous restaurer, en goûtant le fameux et célèbre fromage de Maroilles, nature ou encore cuisiné en flamiche, appelée aussi « tarte au Maroilles », ou déguster le maoilles dans une sauce qui accompagnera soit, les viandes, les volailles, le poisson, rappelons que le fromage de Maroilles est un fromage à pâte molle, fabriqué uniquement à partir de lait de vache qui est pressurisé, le Maroilles est un fromage qui possède l'Appellation d'Origine Contrôlée. Le fromage de Maroilles est affiné durant 2 à 3 mois. On dit que le Maroilles aurait été inventé, par un moine de l’Abbaye de Maroilles, au VII° siècle, ce qui ferait de ce fromage, l’un des plus vieux fromages de France.


Maroilles, Fromage de Maroilles, Département du Nord, Région Nord-Pas-de-Calais, film Bienvenue chez les Ch'tis, Dany Boon
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depeche Il y a 3820 jours 2 heures 41 minutes

Le Mercredi 12 Mai 2010
Postée par Chris ()
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