Il était temps que la France ait aussi ses hôtels cinq étoiles car les touristes étrangers n’y comprenaient rien entre les quatre étoiles et les quatre étoiles luxe ! Pourtant, la France n’a rien à envier aux autres pays et à leurs palaces. Voilà une demande du secteur enfin satisfaite ! Onze hôtels de luxe ont désormais leur cinquième étoile. Pour l’obtenir, rappelons qu’il faut postuler et obéir à certaines exigences. Les heureux premiers élus sont « Le Burdigala » à Bordeaux, « Le Royal » à Evian, « Le Fouquet’s », le « Hyatt Regency Paris Madeleine » et « Le Square » à Paris. La station de ski huppée de Courchevel s’est particulièrement bien distinguée avec six hôtels qui ont reçu le sésame cinq étoiles : « L’Annapurna », « Les Airelles », « Le Cheval Blanc », « Le Kilimandjaro », « Le Lana » et « Le Mélezin ».
Pour obtenir cinq étoiles, l’établissement hôtelier doit obéir à des normes strictes concernant le confort, l’hygiène, les services offerts, l’accessibilité, les nouvelles technologies sans oublier les notions de développement durable. Quelque 240 points de contrôle sont effectués au lieu d’une trentaine auparavant.
D’autres hôtels prestigieux vont certainement se joindre à la liste d’ici peu car rappelons quand même, (cocorico), que la France est la première destination touristique du monde et qu’elle attire aussi une clientèle haut de gamme qui chérit les symboles dont les étoiles sont les meilleures ambassadrices. Voilà une grossière erreur enfin corrigée !
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