Gastronomie à Helsinki ?


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Gastronomie à Helsinki ?



Helsinki est la capitale de la Finlande. Des milliers de touristes viennent la visiter chaque année afin de découvrir les nombreuses richesses de la ville. Elle est connue non seulement pour son patrimoine culturel mais également pour ses diverses spécialités gastronomiques. Elle met à la disposition des touristes toute une liste de restaurants ou d'auberges qui proposent une délicieuse cuisine finlandaise. Certains sont étoilés et servent tant des plats gastronomiques typiques de la région qu'une succulente cuisine internationale. A Helsinki, la gastronomie est réputée pour sa touche d'originalité. Chez le restaurant à deux étoiles Dominique, le chef propose chaque semaine des plats nouveaux dans lesquels les saveurs de la cuisine française sont subtilement combinées avec celles des pays nordiques. Tandis qu'au Postres, la gastronomie française traditionnelle est avantagée mais est proposée avec un soupçon d'audace relevée par les meilleurs vins de la capitale. En plein centre ville, le Konstan Möljä accueille sa clientèle dans une cadre cosy et une ambiance conviviale. Une cuisine familiale y est servie an buffet au déjeuner comme au dîner. Pour les amoureux des saveurs mélangées, de nombreux restaurants n'hésitent pas à mêler cuisine russe et finlandaise. Le Bellevue, par exemple, offre un véritable voyage culinaire où la Russie et la Finlande sont les principaux acteurs. Lors d'un passage à Helsinki, il est conseillé de passer par l'espace de restauration historique Savoy. Auprès de cet établissement, les clients pourront déguster des plats traditionnels finlandais préparés avec du hareng, de la viande, des légumes et une sauce spéciale. Par ailleurs, deux autres restaurants de la capitale proposent des plats traditionnels tels que la viande de renne ou d'élan mais aussi des fruits de mer.


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depeche Il y a 3419 jours 5 heures 9 minutes

Le Mardi 01 Mars 2011
Postée par Chris ()
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