Fédération de chasse : les chasseurs offrent du sanglier !


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Fédération de chasse : les chasseurs offrent du sanglier !
Les chasseurs sont une minorité en France et dans la population, ils ne sont guère populaires, il faut bien l’avouer. Pourtant, les chasseurs de la Fédération de chasse ont décidé de renouer avec une ancienne tradition, soit celle d’offrir en cadeau du gibier aux plus pauvres d’entre nous. Ainsi, pour la première fois depuis très longtemps, la Fédération de chasse a décidé d’offrir 20 000 repas aux œuvres caritatives lors d’une grande opération de solidarité. Bien sûr, cela a été difficile à mettre en place eu égard aux réglementations sanitaires en France mais la Fédération de chasse qui regroupe 1 380 000 chasseurs, a finalement reçu l’aval de l’Etat. Cinq organisations caritatives sont concernées par cette opération de générosité : le Secours populaire, la Croix-Rouge, les Restos du cœur, la fédération des banques alimentaires et l’association qui regroupe les épiceries solidaires… Pour les fêtes, les plus démunis pourront eux aussi goûter au sanglier, grâce à 20 000 plats qui vont être distribués dans 5 000 foyers. 25 départements sont concernés par cette opération car il fallait bien stocker le gibier. Le Nord de la France est en train d’être livré et il faudra attendre janvier pour le sud du pays. Les chambres froides du Tarn et du Tarn-et-Garonne sont réquisitionnées pour cette opération d’envergure et les gibiers sont peu à peu transformés à Paris… Cela dit, la Fédération de chasse a précisé que si l’opération devait se réitérer l’année prochaine, l’organisation serait mieux effectuée avec des possibilités de transformation des produits sur place, l’installation d’abattoirs de proximité et une nouvelle logistique.
En attendant, 5 000 foyers pourront profiter de cette aubaine cette année et goûter à un repas de fête inhabituel grâce à la Fédération de chasse… Une belle initiative que l’on ne peut qu’encourager !


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depeche Il y a 3816 jours 8 heures 4 minutes

Le Mardi 22 Décembre 2009
Postée par Toli. ()
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