Diabète quel régime alimentaire ?


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Diabète quel régime alimentaire ?



De nombreuses études affirment qu'un régime alimentaire convenable contribue fortement à la diminution du taux de prévalence du diabète. Il ne faut donc pas négliger son alimentation, notamment lorsqu'on est atteint de la maladie. Le régime alimentaire d'un diabétique doit apporter la ration calorique proportionnelle à ses besoins énergétiques et à son poids. Seul le médecin est capable de le délimiter. Chaque cas est différent selon l'activité physique, l'âge de la personne et la forme de la diabète. Le régime alimentaire d'un patient diabétique doit tenir compte des principaux composants des aliments, notamment les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments. Pour éviter la monotonie, remplacer de temps en temps un aliment par un autre du même genre. L'on peut par exemple, substituer les légumes secs par d'autres féculents. Le menu doit être composé des sept grandes classes d'aliments, à savoir les matières grasses, les légumes frais non farineux, les poissons et viande, les fruits, les céréales ainsi que le lait et les laitages. Le sucre ne doit en aucun cas figurer dans la liste, sauf en cas de malaise hypoglycémique. Sur le plan pratique, l'on rencontre 3 principales catégories d'aliments pour les diabètes. Il y a les aliments à proportion moyenne en glucides qui peuvent être consommés sous réserve d'un contrôle minutieux, à l'instar du lait frais, des légumes frais et de certaines céréales comme le riz et la pâte. La seconde catégorie regroupe les aliments pauvres en glucides que l'on peut manger librement, comme les viandes et les poissons, les matières grasses et certains fruits, pastèque, mûre et pamplemousse, entre autres. Enfin, l'on rencontre les aliments interdits aux diabétiques qui comprennent tous les fruits à teneur élevée en sucre – banane, marron, fruits secs et confits – les desserts et les boissons sucrées.


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depeche Il y a 3619 jours 8 heures 4 minutes

Le Jeudi 30 Décembre 2010
Postée par Chris ()
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