Concentré de tomate utilisation


Dans : Alimentation

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Le concentré de tomates est fabriqué industriellement et se présente toujours en boîtes de conserve. Il peut se conserver longtemps, aux moins deux années. Le concentré de tomates se compose uniquement de tomates, il sert surtout pour cuisiner des sauces à la tomate, on peut le diluer aussi dans le bouillon, et l’on en garnit également les pizzas. Le concentré de tomates est simple d’utilisation et il indispensable en cuisine, mais on lui connaît aussi d’autres facultés, d’après une étude faite sur ce produit, on a découvert qu’il avait une quantité de lycopène, de vitamines A, C, E, PP et contient des minéraux (potassium, phosphore, calcium et fer). Le Lycopène présent dans le concentré de tomate est très connu pour avoir des effets sur le ralentissement des maladies cardiovasculaires et certains cancers, il protège la peau et réduit le risque de coups de soleil et lorsque que le lycopène est ingurgité il se loge dans les couches supérieures de la peau et de ce fait la protège. Selon ces recherches il s’avère que le concentré de tomate a de nombreuses qualités, diurétique, antivieillissement. N’hésitez dont plus à le consommer.


concentré, tomate, utilisation
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depeche Il y a 3665 jours 14 heures 51 minutes

Le Jeudi 24 Juin 2010
Postée par Chantal D ()
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