C’est parti depuis ce matin 9 h pour la grande braderie de Lille ! Deux millions de bradeux sont attendus durant ce week-end et vont se croiser dans toutes les rues lilloises pour la Braderie de Lille 2009 … Nous vous avons déjà parlé des transports en commun, des concerts, des programmes des festivités, de la fête foraine sur le Champ de Mars… Voici maintenant ce que l’on peut déguster lors de la braderie 2009 … Certains vous proposeront des sandwiches, des crêpes, des gaufres chaudes, des saucisses grillées, des merguez, des pâtisseries maison, des œufs durs, des salades variées, du Maroilles, des produits du terroir, et évidemment… Des moules frites ! Des moules déclinées avec toutes sortes de recettes : à la marinière, au roquefort, à la provençale, moules panées, etc., pour un prix moyen d’environ 9 à 10 euros… On évalue le tonnage à environ 50 tonnes de moules venant de Hollande ou de Bretagne… Préférez quand même les moules de Bouchot, plus petites mais plus fines au goût…. Quant à l’aspect sanitaire, ne vous inquiétez pas ! Les restos sont contrôlés et d’ailleurs de nombreux membres des services d’hygiène seront présents dans les rues pour des contrôles inopinés…

Bonne braderie à tous d’autant plus que le ciel va être clément aujourd’hui et demain !!!

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