Bourrache officinale bienfaits


Dans : Phytothérapie

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La bourrache est une plante rude au toucher, les tiges sont recouvertes de poils, on peut consommer ses fleurs et aussi les tiges, elle est souvent utilisée comme épice, elle favorise le transit intestinal. Elle peut être consommée dans les potages, accompagner des viandes, des omelettes, toutefois il faut faire attention car sa fleur contient un alcaloïde qui se nomme la thésinine et qui donne un goût dans la fabrication des bonbons au miel. La bourrache consommée fraîche est riche en vitamine C. Les fleurs que l’on peut utiliser en infusion calme les maladies inflammatoires en favorisant la transpiration. La bourrache prise en tisane soigne les bronchites et les rhumes. Si vous désirez cultiver la bourrache officinale il est conseillé de la planter avec des fraisiers, la bourrache officinale a des vertus adoucissantes, diurétiques aussi et sudorifiques, les feuilles en infusions ont des propriétés euphorisantes. Pour la planter il vous faut un sol riche en humus, elle aime les climats chauds mais un climat tempéré lui convient également, dans ce cas, son exposition doit être ensoleillée.


bourrache, officinale, bienfaits
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depeche Il y a 3663 jours 3 heures 54 minutes

Le Mardi 27 Juillet 2010
Postée par Chantal D ()
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